Sofficini fatti in casa!

Che bello, è tornato il sole, ha fatto solo un giorno di pioggia ma è da ieri che c'è questo splendido sole, anche se fa freddo, non fa niente!

Oggi voglio farvi vedere un'altra ricetta che faccio spesso, trovata nel solito blog dove vado sempre a ricercare qualcosa di nuovo, i sofficini fatti in casa! Quando ero ancora fidanzata, mangiavo sempre quelli comprati, già surgelati e pieni di conservanti; vedendo questa ricetta ho pensato, perchè non provare a farli? Si risparmiano soldi, perchè ci vuole un pò di burro, farina e latte, e poi riempirli con un pò di fantasia!

La prima volta li ho riempiti con prosciutto e formaggio, l'ultima volta con pomodoro e mozzarella, vengono un pò piccoli dai normali sofficini ma il sapore è quasi uguale. Poi si possono congelare e cucinarli quando si ha voglia. Sono ottimi per i bambini, almeno mangiano cose genuine!

                           Eccovi la foto, belli vero?

Ciao a tutte!!!!!!